おしゃれな隠れ家バル風焼き鳥屋＠ひよこ

焼き鳥食べたいな～。
焼き鳥といえば、お気に入りのお店はなかなか予約が取れず、この日も平日にかかわらず空いていなかったため、別の焼き鳥屋を探すことに。
今回新たな焼き鳥屋を新規開拓してきたのでレポりますっ！

おしゃれ、隠れ家バル、焼き鳥、と情報が多いですがぜひ読んでください！

炭火焼き鳥kitchenひよこ

目についたのはkitchenひよこという焼き鳥屋。
焼き鳥屋にしては名前が可愛すぎるし、なんとなくチェーン店かと思いましたが、結構口コミがよかったので調べることに。
調べたら千葉県の柏駅に3店舗あることがわかりました。

西口本店

西口にあるのが本店。

イースト

東口にあるのがイースト店。
創作イタリアンも提供。

ＡＳＡＨＩ

旭町という駅前から少し離れた場所にあるASAHI店。
和風で和食、刺身なども提供。

西口本店に行ってきた！

なんとなく本店が基本の感じがしたので、西口本店に行ってきました！
美味しい焼き鳥が食べたいのでイタリアンや刺身はなくてもいいかなっ

外観

ん！？このおしゃれな外観がもしかして焼き鳥屋・・？

なんかおしゃれバルって感じ！

看板かわいい＾＾

店内

中はさらにおしゃれでした。

本当に焼き鳥屋！？
めっちゃおしゃれ～～雰囲気良くて素敵だけど、焼き鳥屋ぽくはない(笑)

カウンター上部に焼き鳥のイラストがありました

焼き鳥屋に間違いない！
イラストかわいい！

店員さんもシャツに腰巻のエプロンで統一されてて、おしゃれ！
そして不思議なくらい店内に煙がない。

店内にはジャズが流れてて、ほんとーーーに焼き鳥屋！？と思っちゃう(笑)

メニュー

焼き鳥のメニューがこれまたかわいかった。

串置き

焼き鳥屋によくある食べた串を置いておくやつ。

いちいちかわいいんだが！

焼き鳥

ではでは食べた焼き鳥をご紹介。
まず初めにおまかせ7点盛りを頼みました。
7点盛りはささみわさび乗せ、レバーのたれ、ねぎま、はつ玉ねぎ、もも、砂肝玉ねぎ、手羽先。の7本。
そのあと追加で食べたいものを頼みました。
口コミで高評価だった白レバーも最初に注文しましたが、この日はありませんとのことでした。残念。

ささみ（わさび乗せ）

やわらかい！ささみのくせにジューシーです。
店員さんが、食べやすいように串から外す道具を出してくれました。

レバー（たれ）

こちらも臭みは少なく、柔らかいです。
食べやすい。

ねぎま

はつ玉ねぎ

ねぎまうまぁ～～！！！
ハツも美味しいけど普通。

もも

砂肝玉ねぎ

ももやばっ！！
これは美味しい！感動のもも肉。ぷりぷりでジューシーで最高。

砂肝はもっとコリコリしてるのが好みです。

手羽先

手羽先も美味しかった！
皮の香ばしさと、パリっとした感じ、そして中のジューシー具合が最高！

皮

せせり

皮はなんだか皮っぽくなかったですね。
パリっとしてました。香ばしく焼かれてる。これはこれで美味しい！

せせりは美味しかった。首の部分の肉です。

もも

さっき感動したので追加注文。

このももやばぁ～～！
大山鶏を使用しているそうです。
うますぎる！！！

つなぎ（たれ、塩）

つなぎとは、心臓と肝をつなぐ大動脈。

塩はうまみが凝縮されててめちゃくそ美味しい～～！
たれは香ばしくて臭みが少なく（といっても臭みはほとんど感じませんが）これまた美味しい！白髪ねぎとの相性も最高！
両方頼んで正解！選べないよ～～

そのほか食べたもの

ここからは焼き鳥以外に食べたものをご紹介。
まずは最初に牡蠣をオススメされたのでとりあえず注文。

お通し

お通しもおしゃれです。

トマトのマリネ、ドライフルーツとはちみつとクリームチーズ和え、鶏肉（なんだか忘れちゃった）

クリームチーズのやつが甘くておいしかった～～！！！

岩牡蠣

おっ！小ぶりですが見た目もいいです！プリっとしてる。

まずまずのクリーミーさ。
美味しいです。

刺身3点盛り

刺身頼んでしまった。

まぐろ、ブリ、鯛と、贅沢な3点盛り。
お刺身は分厚くて食べ応えあります。
鮮度は普通に美味しいって感じ。
刺身の後ろに隠れてるのが大根のつまじゃなく、玉ねぎスライスでした。

アボカドトマトサラダ

アボカド大好き。箸休めにちょうどいいです。

唐揚げ

焼き鳥がこんなに美味しいんだから、唐揚げも美味しいだろう！と思って頼みました。

・・これ、フライじゃね！？
うーん、思ったのと違った・・そして味も普通。焼き鳥の方がはるかに美味しかったです。

ネギ塩もっちゃん

もっちゃんって何？と聞いたら、モツのことだそう。
ネギ塩もっちゃんは、モツをネギ塩だれとごま油で炒めたものです。

なぜ焼き鳥屋で豚モツ出そうと思ったんかな～

ジンジャーハイボール

自家製のジンジャーハイボール。はちみつが入っていて甘くて飲みやすい！

これは飲みすぎてしまう！！美味しいからどんどん飲んじゃう～～
はちみつ漬けの生姜の薄切りがそのまま入ってるので食べながら飲みました。

日本酒

日本酒１合頼んだら、ワイングラスででてきた～！！

おしゃれ！！
焼き鳥によく合う美味しい日本酒です。
これは「白瀑 ど辛」。辛口だけど飲みやすかった！

まとめ

チェーン店とは全然違う！
かなり美味しいレベルの高い焼き鳥屋さんでした。
久しぶりの新規開拓、大成功！
また来たいです。次は野菜串食べたいな。あと、白レバー！
もも肉は感動したな～～
感動して期待値が上がりすぎた(笑)
大山鶏って美味しいのね～～！もちろん、職人さんの腕ありき！

あと、お値段がちょっと高めなので、特別な日に来れたらいいな♪という感じです。
こんな焼き鳥屋なら、デートにも使えそう。

時間が早かったので店内も騒がしくなく、静かに堪能できたのも良かった。

焼き鳥屋さんなのに全く煙がなかったです！これにはビックリ。

帰りはお店がイルミネーションでキラキラしてました。

何度も言うけど、本当に焼き鳥屋！？(笑)

店舗情報

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