北九州、門司にある『丸拳ラーメン』さんに行ってきました！
伝説の丸拳ラーメン
丸拳ラーメンとは？？
2010年に閉店した伝説のラーメン屋。らしい。
閉店の記事が今でもいくつも残ってました。
最終日は行列だったとか。
そんな伝説の丸拳ラーメンの以前の大将のお弟子さんが同じ味で復活させたそう。
復活！？えーー！！っていう記事もたくさん見かけました。
門司港レトロで露天であったようですが見当たらず、調べると店舗があったので門司港から徒歩7分ほどでしょうか、お邪魔してきました。
丸拳ラーメン店舗
外観は普通。混んでもないみたい。
まだオープンしたばかりの時間だからかな？
店内
席数はそんなに多くなく。
テーブルが５・６とカウンターが少し。
テーブルの上にあるダクトは・・もしや焼肉屋！？
大将に聞いたら、まさにその通りで、以前は焼肉屋をやっていたそうですｗ
メニュー
シンプル！
ラーメンは一択！
注文時に麺の硬さを聞かれます。
もちろん硬め！！
丸拳ラーメン
見た目は、普通のとんこつラーメン。
拳骨100％だし、九州の豚骨ラーメンだし、かなりこってりなんだろうと思いきや、かなりあっさり！！
めちゃくちゃ食べやすいしスープが美味しい！
麺は細麺ストレート？
語彙がないですが、とっても美味しいです＾＾
味変
テーブルに高菜と紅ショウガがありました。
本場九州ではラーメン屋にこの２つは絶対常備されてるんだそう。
えーーー、知らんかった！九州でらーめんって、福岡空港内でしか食べたことないわ～。
紅ショウガ入れてみます。でも紅しょうがは知ってる。一蘭でもありますもんね。
美味しい♪
次は高菜！！これは初めて。ご飯のお供じゃなく？ラーメンに入れるの？
なんとなんとこれが美味し！！！！
高菜はラーメンとも合うのね。
最高のこってりだけどあっさり。でも旨味は濃厚！！！後味も重たくなく、とっても食べやすい一品でした。
店主
ここの大将がめちゃくちゃいい人だった！！
すごく話しかけてくれて、遠くから来たと知ったら「どこに観光いくの？そこ行くならここ行った方がいいよ、ここも絶景だよ」と地図まで出してくれ色々教えてくださいました。
なんて親切！！ほかにお客さんあまりいなかったからかな～？
まとめ
近所にあってほしいラーメン屋さん。
豪華でなく、素朴でいつでも食べたい感じがしました。
九州来訪の際はまた来たいな～～
とんこつラーメンはやっぱりバリカタがうまい！
私のラーメンランキングかなり上位に入りました。
店舗情報