ラーメン通の社長からおすすめしていただいたので足を運びました。
店舗
場所は北柏駅より徒歩3分。駅をまっすぐ歩くとすぐに見えてきます。
駅前ですが車でも来やすいですね。 店内は狭めです。
メニュー
というわけで豚骨煮干しを注文。
豚骨煮干中華そば
豚骨煮干しなのでスープは豚骨よりも濃い目の色ですね。
味もシンプルながら豚骨と煮干しの濃厚なスープで食べ応えあります。
煮干しの臭みもなく、おいしいです。
辛豚骨煮干
通常のものより脂が多いですね。
そして麺が太い！麺にたっぷりスープが絡み、とっても美味しい～～
和え玉
和え玉とは？？替え玉ですが味がついているのでそのまま食べられるようです。
しかし、これだけでもしっかり食べれて美味しいですが、残ったスープに入れるとまた味が変わって2度楽しめます♪