秘書です。
北陸にて越前ガニを食べてきました。
今回はそのレポをしたいと思います。
さすがブランドガニ。値段もすごいけど、大きさ、味もすごかったです！
越前ガニとは
越前ガニとは、福井県で水揚げされるズワイガニの事。
食べてきました
お店
東尋坊『やまに水産』
店頭から美味しそうなものがズラリ！
メニュー
メニューを見ても美味しそうな海の幸が山盛り！
店頭でもカニ以外にうにや海老などたくさん売られていました。
しかし、今回の目的はカニです！
越前ガニは別メニューでしたｗ
越前ガニメニュー
値段が破壊的ですｗｗ
カニ1匹の価格。さらに調理代別途1000円。
しかし、応相談で、値段に応じたカニを提供してくれます。
値段
我々は15000円の予算でカニをお願いしました。
調理方法
刺身と焼きで半々に。
カニの手のついている箇所は刺身だと食べにくいとの事で焼いてもらいました。
かにみそは店員オススメの雑炊に。
刺身
すごくプリプリで！！
カニって甘いんですね！！！絶品！！！
焼きがに
これが最高においしかった！！！
私は刺身より焼いたほうが好みでした。
おしゃべりな私が無言でほじりまくりました！
手も髪もカニだらけｗｗ
かにみそ
かにみそは卵と岩のりの雑炊に。
これは別料金。
普通に食べるよりこれが断然美味しいと店員のおばちゃんにすすめられるがまま・・
でも、これまた最高に美味しかった！
贅沢雑炊！！！
サイズ
測ったら約14センチ。
計測に使用しているのはiphone8plusです。
タグ
もちろんタグ突き。
越前ガニの証、黄色タグ！
記念にお持ち帰りしました。
タグについていたQRコードからこちらのサイトに飛べます。
おまけ
こんなのも店頭で売られていたので、一緒にいただきました
おいしいっす！！！
やはりその土地で食べるものが最高に美味しいですね。
それからこんなカニも
最高級かに195000円！！！！
すごすぎます。
次来るときはこいつを食べられるくらいリッチになれるようがんばります。
まとめ
越前ガニは唯一の皇室献上ガニ。
大きさも値段も普通じゃないですが、味は納得のおいしさでした！！！
いや、値段には納得してないですけど・・
今回は15000円でお願いしましたが、2人で十分お腹いっぱいの量でした。
これが3人、4人、家族で・・となると足りないです。
今回越前ガニを調べたことで、カニ漁の厳しさ、カニの繊細さがよくわかり、なぜ高いのか理解することができました。
いや、理解したって納得はできんですけど・・・・ｗｗ
越前ガニ、庶民には高すぎますｗｗｗ
だからこそのブランドなのでしょうけどね。
