うどん旅行4軒目は高松市内の【手打十段 うどんバカ一代】さん。
高松駅近くです。
釜玉バター発祥のお店だそうです。
人気店らしい
普段は行列のできる人気店らしいんですが、この日は閉店間近というのもあり空いてました。
店内壁一面にサイン！
すごい！！！カメラに収まりませんでした。
メニュー
メニューはたくさん。
どれを食べたらいいのか。
お値段は少々お高め。
エアコンが効いてて座れるし駅近だし・・という事でお高めなのでしょうか。市内価格ですね。
店員さんになにがオススメか聞いたら、ここは釜玉バター発祥の店らしく、釜玉バターをオススメします。というので釜玉バターに。
4件目じゃなければ頼まなかったかも。
1件目～3件目で王道のかけうどんや釜あげうどんを食べておいて良かった。
実食レポ
こちらもセルフ。注文してうどんをもらって、薬味を乗せてから席へ。
釜玉バター
こんな邪道なうどん、香川に来てまで食べる意味あるん？と心の中では思ってましたが、これが、なんと、超美味しかった！！！
バターと胡椒とうどんが合う！！！！
カルボナーラのようなうどんでした。
いやーびっくり。これ頼んで大正解。
かけうどん
一応普通のうどんも頼みました。
麺は柔らかいけどしっかりしててモッチモチ！！おっぱいのような弾力がありました。
おっぱい以外の表現が見当たらない。まさにおっぱい。
まとめ
うどんにバター？と思っていましたが、これが絶品！考えた人天才！すごく美味しかった。
うどんの実力としては王道の店舗に敵いませんが、普通に美味しかったです。
ツアーの前半に来たら絶対釜玉バターは頼んでなかったかも。
私の情報不足でした。店員さんに聞いてよかった～
メニューをよく見ると釜玉バターっていうのはないんですね。
釜バターに卵をトッピングです。ご注意を。
そして空いててよかった！
立地がいいので行きやすいのも◎。
昔ながらの讃岐うどんって感じではないですが、行く価値あり！ただし、うどんツアー後半で行くことをオススメします。
こちらも公式HPよりオンラインで麺が購入できます。
この投稿は2018年7月当時のものです。
店舗情報
現在は公式HPからしかお取り寄せはできないようです。。
